金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店宣布正式开启2020“非同凡响”美食美酒盛宴
非同凡响美食美酒盛宴星厨汇聚
此次届美食美酒盛宴将演绎烹饪工艺之精髓,来自全球的闪耀星厨为宾客奉上饕餮美食,出席此次盛宴的天才厨师有:烹饪艺术家Cihan Cetinkaya 伊斯坦布尔美食美酒集团行政厨师,管理着19家餐厅和咖啡厅包括著名的“Mikla” - 连续多年被评为世界Top50家餐厅;足迹遍布洛杉矶、伦敦、马尔代夫等多个国家,经营全球多家知名餐厅的意大利名厨Umberto Cavina;出生于法国,并在中国创立法式甜品品牌的甜品大师 Lloyd Hamon;任职于丽思卡尔顿阿布斯坦宫酒店的甜品大师Dragan Rucnov,,以及来自日本,拥有精湛怀石料理技艺的Hiroshi Masuda,日本皇室 也曾多次成为其服务餐厅的座上贵宾。值得一提的是,来自金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店的大厨们也会同台献技,他们分别是行政副总厨王锐、索菲娅餐厅主厨Razvan Cublesan,润园餐厅主厨秦保平,宴会副厨师长王振权以及饼房厨师长陈云华 。
2020非同凡响美食美酒盛宴将以近距离接触以及热情款待的方式为大家呈现美食体验。活动分别在酒店不同特色的场地举行,包括经典时尚的索菲娅意大利餐厅、装饰一新的海边餐厅、景台大堂吧、池畔小木屋及中央草坪,宾客可根据自己喜好选择参与不同的活动。本次美食美酒节汇聚了在天赋、技能及专业等不同领域都屈指一数的明星厨师,旨在为食客们带来一场活力四射的美食盛宴。为期3天的美食美酒节融汇了星厨私人晚宴、高级用餐、海景下午茶、调酒星光晚餐、日式料理午餐、海岛风情自助烧烤。
1月16日
沙滩自助烧烤欢迎晚宴
18:00-21:00沙滩之滨 RMB 428/位 净价
独特悦动的氛围,让足尖在沙滩上自由舞动,让自己沉醉于美妙的海岛美味及国际风味自助烧烤盛筵。现场娱乐表演及多重惊喜,带来味蕾和感官的多重体验。
1月17日
蜜语甜言-下午茶
14: 00-17:00 景台大堂吧 RMB 288/位 净价
客座甜品主厨 Lloyd Hamon联手酒店甜品造梦师陈云华,现场呈现经典下午茶和甜蜜味蕾的感官体验。活动联合TWG及保乐力加现场带来现调鸡尾酒及饮品。
池畔午餐
13:00-16:00 主泳池小木屋 RMB 288/位 净价
在现场DJ秀的伴奏下,双脚浸踏水中尽情享受节拍舞动。您可以同时享用酒店厨师和客座名厨师特别准备专属美味,沉浸于这场多重滋味的感官盛宴。
侍酒品鉴晚宴
18:30-21:30 海边餐厅及索菲娅意大利餐厅 RMB 488/位 净价
拥有米其林经验的Umberto Cavina将携手法国巧克力大亨Lloyd Hamon献技索菲娅意大利餐厅,来自日本的Hiroshi Masuda则将在海边餐厅一展身手。国际名厨将奉献出私家菜单搭配全球精酿,稀有名额,席位有限。
定制奢享晚宴
18:30-21:30 泳池小木屋 RMB 1088/位 净价
打造Mikla 餐厅的传奇知名厨师Cihan Cetinkaya将在这场晚宴上展示了他对安纳托利亚美食的热情,更有著名丽思卡尔顿酒店的行政糕点厨师Dragan Rucnov强强联手,用精致甜品为晚宴锦上添花,晚宴菜单搭配臻选奥纳亚葡萄酒。
1月18日
朝日午餐
12:00-16:00 海边餐厅 RMB 288 /位 净价
在日本大厨Hiroshi Masuda带领下,体验一次纯粹的日本烹饪之旅。
蜜语甜言-下午茶
14: 00-17:00 景台大堂吧 RMB 288/位+服务费
客座甜品主厨 Dragan Rucnov,联手酒店甜品造梦师陈云华,现场呈现经典下午茶和甜蜜味蕾的感官体验。活动联合TWG及保乐力加现场带来现调鸡尾酒及饮品。
“非同凡响“”晚宴
18:30-21:30 中央草坪 RMB 488/位 净价
非同凡响的“全明星”厨师盛宴,为您奉上享誉世界各地的食料还有多达20多种美酒佳酿。
谢幕派对
21:00 之后 景台大堂吧 RMB 188/位 净价
“非同凡响”的收官派对,和名厨近距离接触,现场DJ打造曼妙氛围,共度美好时光。
第五届美食美酒节从即日开始售票,每个活动的价格均有不同。如需参加活动及预订座次,宾客可通过拨打电话86.138 7686 8002 或邮件rc.syxrz.fb.sales.sup@ritzcarlton.com咨询预订。
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