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甘肃新东方烹饪学校：作为厨师认识香料也很重要！(3)

时间：2017-07-28 01:45 来源：鼎道Media

　　1.君药，是针对主病或主证起主要治疗作用的药物。具有味数少，用量大，药力强等特点。

　　2.臣药，是辅助君药坚强治疗主病、主证的药物。味数稍为多于君药，用量与药力均较君药小。

　　3.佐药，是用以加强君、臣药治疗作用或直接治疗次要症状的药物。

　　4.使药，是方剂中具有引经与调和作用的药物。

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