00后刘莅金，今年15岁，今年4月来青岛新东方烹饪学校报读了两年制大厨精英专业，在学校学习了一段时间，刘莅金转读了三年制金典总厨专业1702班，他认为金典总厨专业更能达到自己对学厨的梦想与期望。

　　刘莅金在来校之前，曾在酒店做过一段时间打荷，他说：

　　“打工这段时间没学到真技术，在后厨干打杂的工作多。趁年少，打工赚钱还真不如到学校好好学厨艺。与家人商定我想学厨想法之后，就来学校报名了。”

　　在谈及自己选择转专业的想法上，刘莅金说：

　　“与大厨精英专业相比，金典总厨专业老师教得更严谨一些，对我们要求更为严格，学的厨艺技术更全面系统。经过在校这几个月的学习，虽然我在班里算年龄小的，但是我已经可以单手端锅4分钟了，刀功勺功有很大的进步，基本上可以达到老师对我们的要求。”

　　刘莅金很喜欢新东方校园的学习与生活，在周末的时候他还主动辅助班主任到城阳批发市场进行市场调研，了解各类菜品的价格，周末时光也过得十分充实。

　　三年后的今天，2017级新生也将陆续学成毕业了，美好的明天离不开今天的努力与付出，刘莅金说：

　　“我要与志同道合的小伙伴们在青岛新东方烹饪学校一起努力，相信我们的明天会更好！”

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