青岛新东方饕宴(七)秘制创意菜,大明虾竟能这样吃!(2)
时间:2017-10-26 02:03 来源:鼎道Media
传承不守旧,创新不忘本!
传承经典不忘本,坚持创新不守旧。跟随时代的脚步,在保持优良传统的基础上勇于创新,这是大国崛起之路,也是美食文化传播之路。

邵大师挖掘并放大老上海美食记忆中最深刻的亮点,在传统本帮菜基础上做出多元化的创新融合,烹调出一道别出心裁的创意菜肴。专业厨师的理论知识以及对市场扎实、敏锐的了解,让邵大师为“饕宴”献上了一道完美佳肴。新东方烹饪教育金领大厨专业的教程也将收录这一佳作,以更完备的理论知识和更先进的美食主张为中华美食文化的发扬输送新鲜血液!
下集预告!
下期收官节目中,胡大师将带来一道“新渠琼色”寓意水到渠成、生机盎然。“新”意为新的开始,在新东方烹饪“饕宴”最后一期的节目里,胡大师将展现他娴熟的烹饪技法与“大道至简”的创新精神,为“饕宴”盛会画上一个圆满的句号。
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