时间：2019-07-07 22:27 来源：鼎道通讯社

　　为传承中华餐饮文化，弘扬大国工匠精神，充分展现我校学子的风采和实力，为即将到来的全国烹饪比赛选拔优秀学子，我校于今日举行“新东方杯”西点西餐技能大赛开幕式！

　　“新东方杯”是新东方烹饪教育悉心打造的盛会，更是全国饭店行业翘首期盼的盛会，希望在本次选拔赛中，能够检验我校教学成果，促进教学水平的不断提升，达到以赛促教，以赛促学的目的。

　　选手代表发言，对于每一位参赛选手来说，这是一次难得的以厨艺论英雄，以技能展风采的学习交流机会，我们一定会认真对待比赛，争取最好的成绩。

　　仲光大老师作为评委代表进行讲话，作为评委一定会确保本次比赛的公平、公正、公开、合理、透明，也非常期待这一场视觉与味觉交相辉映的美食盛宴。

　　孙凯老师做比赛规则讲解

　　第一部分：蛋糕甜点

　　第二部分：烘焙面包

　　第三部分：西餐热菜：开胃菜、西式主菜、西式汤菜

　　第四部分：团体总决赛

　　届时各位同学会用自己的一技之长，用精湛的厨艺和匠心思巧的创新，精益求精，与时俱进，为我们带来一场视觉味觉的完美体验，期待你们展现的烹饪魅力。

　　这次大赛选拔赛不仅要选拔出优秀的学子进行“新东方杯”全国大赛，也是一次以赛促教以赛促学的过程，这不仅考验了各位同学的基本功，也检验了各位同学本阶段的学习成功，希望大家怀揣着对美食的追求，呈现出最好的作品。

　　开幕式圆满成功，7月9号将进行西点西餐技能大赛初赛，当天我们将欣赏到各位同学的精彩作品，欢迎来参观学习哦，如果你也想学习一技之长，想和大赛冠军做同学，想和烹饪大师学做菜，那就欢迎来到天津新东方学习！

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