杭州新东方：创业故事|如何破解30岁困局？看看他的餐饮创业路
时间：2021-07-23 00:02 来源：鼎道通讯社
中年继续打工，感觉遇到了天花板，实现不了人生价值；选择中年创业，又担心失败，害怕失去，真是进退两难。子曰：“三十而立，四十而不惑”。而现在，很多人感觉却是“三十大惑”。
今年33岁的廖见军也是如此，早年就出门在外打工的他深知不易，如今生活压力越来越大，这也促使他急需做出改变。民以食为天，做餐饮现在是一个不错的选择，并且无需太多的人手和成本，就能做起来。这让原本就喜爱美食的廖同学，将目标瞄准了这个新兴行业，同时也寻找到了最适合自己的创业项目。
于是他决定辞职，来到杭州新东方烹饪学校学习烹饪。对于廖同学的决定和想法，他的家人非常支持。现代社会发展速度很快，有一技傍身，生活更有安全感。
廖同学便开始勘察专业的西点院校，经对比，杭州新东方烹饪学校无论是环境、师资、课程，都有很大的特色，不仅课程丰富且专业，同时也符合自己创业的方向，便报名了精品杭帮菜创业班。
在校期间，廖同学表示对老师的教学实力和教学态度十分赞赏，同时表示任课的周老师教学质量很好，浅显易懂，还会强调重点和注意事项。遇到同学有听不懂，学不会的情况，都是耐心教导。一直以来，被学校浓厚的学习氛围感染，短短几个月，过得十分愉快、充实。
毕业后，廖同学回到妻子的家乡开起了餐饮店，“刚开始的时候每天的营业额只有几百块，心里非常焦虑。但是现在通过和妻子的用心经营，现在我们每天的营业额可以达到三千，年收入将近五十万，对于我们来说，现在这个已经是超出刚开始的目标了，虽然平常累了点，但是有收获，日子也逐渐改善，还是很庆幸当初自己做出选择。”
说起对未来的设想，廖见军希望不久的将来，能够拥有更多家属于自己的门店。当然，现在最重要的是在继续好好打磨、精进技能，同时积累更多门店管理和菜品研发经验，相信未来日子会变的更好。
七月盛夏，年中畅学。在杭州新东方烹饪学校，每年都有无数的烘焙人从这里走向各大门店，开店创业。只要你来，下一位创业成功者就是你，顺利开启自己的精彩人生！
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