贵阳新东方烹饪学校:挥汗如雨迎比赛 三尺灶台秀英姿
六月,瓦蓝瓦蓝的天空中没有一丝云彩,火热的太阳炙烤着大地。在这烈日炎炎的夏日,贵阳新东方烹饪学院的三尺灶台前同学们挥汗如雨秀英姿。
细心处理食材
一早,着装整齐的参赛选手备齐食材依次迈入赛场。霎时间,场上炊烟袅袅,声乐回荡,切菜声、炒菜声此起彼伏,刀具与案板碰撞咚咚作响,勺子在锅中翻转发出吱吱声,忙碌的身影掩饰不住他们的高超技艺。气温将近30度,做菜的时候更是高达四五十度,选手们一个个都是大汗淋漓、汗如雨下,但这丝毫不影响选手们的发挥。
上锅准备
半个小时后,一阵阵香味扑鼻而来,弥漫整个考场。“人靠衣装,佛靠金装”,美味的菜肴怎么少得了精美的装饰呢?选手们一个个忙起了装盘,不一会儿,一道道精致的菜肴出炉,色香味俱全,引人食欲大开。
烹调热菜
生动形象、活灵活现的“龙腾盛世”、“鱼跃龙门”、“双龙戏珠”,形态各异、栩栩如生的“松鼠鱼”、“菊花鱼”、“葡萄鱼”,还有象征美好的“心心相印”、“富贵花开”......那一道道精致的美食彰显出选手们一流的水准。正是凭借着对美食的独到理解,以及自身高超的烹饪水平,贵阳新东方烹饪学院的学子们此时此刻才能在赛场上轻松自如尽情展现。
热菜作品
“烹调美味菜肴,成就美味人生。”这就是贵阳新东方烹饪学院的学子们,他们在厨房几平米的天地尽情展示。他们是魔术师,轻轻挥一挥手中的勺子,变出一盘盘珍馐美馔;他们是艺术家,小小的碟盘里写尽了湖光山色、亭台楼阁。
热菜展示
菜肴如此多娇,引无数食客竞折腰。此次比赛不少作品,得到了评委老师们的大力表扬,也吸引了不少学生观战,更有许多前来参观咨询的咨询者们驻足参观,啧啧称赞。
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