“一证在手，天下我有”，10月20日，安徽新东方2017年国家职业资格证鉴定考试如期举办。鉴定考试分为实操技能考核和理论考试两部分，涵盖中式烹调师中级职称、中式烹调师高级职称、中式面点师中级职称、中式面点师高级职称、西式面点师中级职称及西式面点师高级职称，通过的学生将获得由人社局颁发的职业资格证书。

　　实操技能考核现场

　　学生拼盘雕刻作品“海南风情”

　　雕刻作品“喜上眉梢”

　　面点作品

　　“传天下名厨之技艺，承八大菜系之精髓”，安徽新东方作为国家职业技能资格鉴定考试考点承办本次考试，实操技能考试要求考生根据成菜要求，运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、蒸、烧、煮等多种烹调技法，对原料、辅料进行加工，独立完成制作中式菜肴，传统理论知识考试采取闭卷形式。

　　专业评委现场考核

　　职业资格证书作为学生求职、任职、就业的资格凭证，是用人单位招聘、录用毕业生的主要依据。安徽新东方烹饪专修学院设有新华职业技能鉴定站，为在校学生考取证书、高薪就业提供极大便利，这也是安徽新东方职业教育的一大优势特色。如果你想习得一技之长，拥有一份理想工作，考取国家职业资格证书，就来安徽新东方！

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