我叫贺启峰，我从家乡湟源来到了省会西宁，迎着上午的阳光，带着跟所有人一样的好奇和期待，走进了青海新东方烹饪学校，如愿成为烹饪精英班的一名新生。

　　我一直都有一个创业梦，梦想着拥有自己的一家店，有过很多想法，但都一一被我自己、或者我的父母家人否定，我一直都在思索，我可以做什么？我能做什么？直到有一天，我通过朋友知道了青海新东方烹饪学校，突然就知道自己应该做什么了。那一瞬间就像是牛顿被苹果砸到了脑袋一样的豁然开朗。

　　通过和父母商量，我信心满满的来到了青海新东方烹饪学校。我次来的时候，对学校的印象还不错，现在在这里呆了一段时间了，我深深的感觉到我人生一次做了一个正确的决定。在这里，我觉得不只是学厨艺，更是对自己人生的一个选择，还有在这些日子勤于练翻锅，我感觉身体也壮实了不少。

　　刚刚开始的时候就先练基本功，基本功里非常重要的一项就是翻锅了，以前看着电视上那些大厨们翻过时轻松自如，没想到却难倒我了，原来翻锅这么重呢，但是功夫不负有心人，练了这些天之后，我也能轻松的颠勺完成各项动作了，心里也挺为自己骄傲的，也更加对未来的学习充满信心。我有一个梦，梦在青海新东方烹饪学校，我知道的，我可以。

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