厦门新东方烹饪学校:高考的孩子怎么吃最好?
时间:2018-06-05 01:14 来源:鼎道Media
高考临近,考生非常容易紧张,体力脑力消耗都很大,不少家长担心孩子营养不良,不惜整天大鱼大肉。厦门新东方烹饪学校提醒各位家长:任性“加料”,孩子的肠胃并不一定能够适应,而且还容易出现不良反应。吃得过杂过饱,会加重肠胃负担,还可能会影响大脑功能发挥,思维不敏捷,影响备考。最重要的还是均衡——荤素搭配、蔬菜坚果、杂粮都要有一定的比例。
下面,厦门新东方烹饪学校来给大家支招啦!如果确实觉得孩子平时的饮食不够合理,或者考前需要提升,按照下面的原则来安排食谱,对孩子会有大大的帮助噢!
早餐:营养充足的早餐应该包括谷类食物、蛋、奶类或豆制品以及蔬菜。
午餐、晚餐:午餐起着承上启下的作用,要吃饱但不能过。因为进食过饱会影响大脑的血供,尤其是考试当天午餐不宜太饱,而晚餐太饱则会影响睡眠。 饮食宜蒸、煮、焖、炖,不宜煎炸烧烤。
午餐、晚餐的食物要多样,注意选择富含优质蛋白质的食物比如:豆腐、鸡肉、瘦肉。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用。
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